Comment notre alimentation peut-elle occasionner des douleurs ? En quoi consiste ce lien étonnant ?
En effet, il n’est pas rare d’observer des douleurs inflammatoires qui s’installent dans la chronicité et dont les patients ont de plus en plus de mal à se défaire malgré des prises répétées d’anti-inflammatoires, des séances de physiothérapie ou d’ostéopathie…
De multiples éléments perturbateurs dont notre alimentation peuvent participer à entretenir ces douleurs chroniques.
« (…) chacun de nos choix alimentaires va influer sur le déroulement de fonctions essentielles, telles que l’immunité, la digestion, la mémoire, mais aussi sur tous les processus sensoriels qui nous permettent, en permanence, de nous adapter à notre environnement et aux agressions qu’il recèle. »
Denis Riché (Ne nourrissez plus votre douleur Ed. de Boeck)
Marie Moatti 
Bonjour Marie
Je viens de parcourir le Temps, et je vous découvre avec émerveillement et lucidité!
Votre approche me parle que trop bien étant une Kousminienne depuis 40 ans
J ai 71 ans, micronutrtion, marche, pas de médicament, mal å nulle part et joie de vivre
Je remarque dans mon entourage, tous ces maux dûs å une mauvaise alimentation surtout et entre autres
Alors bravo pour votre approche, je ne peux que confirmer son bien-fondé