Nous vivons dans un environnement propice à la prise de poids. À l’échelle mondiale, le nombre de cas d’obésité a doublé depuis 19801. Il s’agit actuellement de la plus grande question de santé publique. Pourquoi l’obésité augmente-t-elle tant, partout dans le monde?
Il n’y a pas une seule réponse, mais bien plusieurs. La génétique a certainement un rôle à jouer mais bien d’autres facteurs sont à prendre en compte2 : les habitudes familiales, le milieu de vie, les perturbateurs hormonaux et substances additives, la sédentarité, le manque de sommeil…
Les conséquences du surpoids sont multiples : diabète, risque cardio-vasculaire, cancer, inflammation de bas grade, risque accru d’infection, déficience en vitamine D, baisse de testostérone, ostéoporose, arthrose, apnée du sommeil, lithiases biliaires …
Le surpoids et l’obésité des enfants3,4 augmentent de manière inquiétante ces dernières décennies. Les parents jouent assurément un rôle primordial dans la santé des enfants. La génétique y est pour quelque chose, mais c’est loin d’être le seul facteur transmis pas les parents. Par contre, il n’est pas utile de blâmer les parents. Il faut plutôt les informer et leur donner des outils pour qu’ils comprennent mieux leur impact et leur rôle.
Le surpoids et l’obésité sont aujourd’hui considérés comme des pathologies multifactorielles. Si l’on considère que notre corps a eu la capacité de s’adapter à tous ces facteurs délétères, il est alors possible d’envisager que ce processus puisse être réversible si l’on entreprend un changement et une réforme en profondeur de son alimentation et de son mode de vie.
- OMS, Obésité et surpoids, Aide-mémoire N°311 Juin 2016. http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/fr/
- Heymsfield SB1, Wadden TA2. Mechanisms, Pathophysiology, and Management of Obesity. N Engl J Med.2017 Apr 13;376(15):1492. doi: 10.1056/NEJMc1701944.
- NCD Risk Factor Collaboration (NCD-RisC). Worldwide trends in body-mass index, underweight, overweight, and obesity from 1975 to 2016: a pooled analysis of 2416 population-based measurement studies in 128·9 million children, adolescents, and adults. Lancet 2017 Dec.
- Li L, Zhang S, Huang Y, Chen K. Sleep duration and obesity in children: A systematic review and meta-analysis of prospective cohort studies. J Paediatr Child Health. 2017 Jan 10. doi: 10.1111/jpc.13434. [Epub ahead of print] PubMed PMID: 28073179. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28073179
Marie Moatti 